这家餐厅的特色菜肴将中西烹饪技巧熔于一炉，味道独特。

1. 【熔于一炉】    - 熔化在同一个炉内。比喻多种事物相互间结合紧密，浑然一体，难分难解。

1. 【中西】    - 中国和西洋。

2. 【技巧】    - 表现在艺术、工艺、体育等方面的巧妙的技能：运用～｜绘画～｜熟练的～；指技巧运动：～比赛。

3. 【烹饪】    - 烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。

4. 【熔于一炉】    - 熔化在同一个炉内。比喻多种事物相互间结合紧密，浑然一体，难分难解。

5. 【独特】    - 独有的；特别的风格～ㄧ～的见解。

6. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。