这家老字号饭店的招牌菜，渊源有自来，已有百年历史。

1. 【渊源有自来】    - 有根据，有来源。

1. 【历史】    - 自然界和人类社会的发展过程，也指某种事物的发展过程和个人的经历：地球的～｜人类的～；过去的事实：这件事早已成为～；过去事实的记载；指历史学。

2. 【招牌菜】    - 指某人或某餐馆等最拿手的菜肴。因可以作为招牌，所以叫招牌菜。

3. 【渊源有自来】    - 有根据，有来源。

4. 【老字号】    - 开设年代久的商店：这是一家有近百年历史的～。

5. 【饭店】    - 较大而设备好的旅馆：北京～；饭馆。