小明吃苹果时，不小心咬到了上颚。

1. 【上颚】    - 某些节肢动物的第一对摄取食物的器官，生在口两旁的上方，上面长着许多短毛；脊椎动物的上颌。

2. 【小明】    - 《诗．小雅》篇名。《诗．小雅．小明序》"小明﹐大夫悔仕于乱世也。"后用为悔仕乱世的典实。

3. 【苹果】    - 落叶乔木，叶子椭圆形，花白色带有红晕。果实圆形，味甜或略酸，是常见水果；这种植物的果实。