这家餐厅的特色菜因为食材短缺，暂时不售。

1. 【不售】    - 卖不出去； 指嫁不出去； 指考试不中； 不能实现； 没有应验。

2. 【暂时】    - 属性词。短时间的：～借用｜～的困难｜因翻修马路，车辆～停止通行。

3. 【短缺】    - 缺乏；不足物资～ㄧ经费～ㄧ人手～。

4. 【食材】    - 做饭、做菜用的原材料。

5. 【餐厅】    - 供吃饭用的房间；宾馆、火车站、飞机场等附设的营业性食堂，也有的用作饭馆的名称。