老师让我们观察下孰的果实，了解它们的成熟过程。

1. 【下孰】    - 丰收的年成，按其情况分为上孰﹑中孰﹑下孰三等。孰，丰年。

2. 【它们】    - 代词。称不止一个的事物。

3. 【成熟】    - 植物的果实等完全长成，泛指生物体发育到完备的阶段；发展到完善的程度：我的意见还很不～｜条件～了。

4. 【我们】    - 代词。称包括自己在内的若干人。

5. 【果实】    - 植物体的一部分，花受精后，子房逐渐长大，成为果实。可分为真果、假果，也可分为单果、复果、聚合果。有些果实可供食用；比喻经过斗争或劳动得到的胜利品或收获：劳动～。

6. 【老师】    - 对教师的尊称，泛指传授文化、技术的人或在某方面值得学习的人。

7. 【观察】    - 仔细察看（事物或现象）：～地形｜～动静｜～问题。

8. 【过程】    - 事情进行或事物发展所经过的程序：认识～｜生产～｜到了新地方要有一个适应的～。