书上说，物必先腐而后虫生之，这是食物变质的一个原因。

1. 【物必先腐而后虫生之】    - 腐：腐烂。指东西总是自身先腐烂，然后虫子才可了寄生。比喻自己先有弱点而后为外物所侵害。

1. 【一个】    - 表数量。单个。用于人和各种事物； 整个； 用在动词和补语之间，表示程度； 跟名词﹑动词结合，用在谓语动词前，表示快速或突然。

2. 【原因】    - 原来因为； 造成某种结果或引起另一事情发生的条件。

3. 【变质】    - 人的思想或事物的本质变得与原来不同（多指向坏的方面转变）：蜕化～｜不吃变了质的食物。

4. 【物必先腐而后虫生之】    - 腐：腐烂。指东西总是自身先腐烂，然后虫子才可了寄生。比喻自己先有弱点而后为外物所侵害。

5. 【食物】    - 吃的和其他东西； 偏指吃的东西； 吃粮食等。